Hubungi kami +62218763609

PENULIS “IWK TEJA SUKMANA S.E.,M.M.”

Menyelesaikan pendidikan Diploma Tiga Manajemen Perhotelan di PPLP Dhyana Pura Tahun 1994, Strata Satu Ekonomi-Manajemen Di UNDIKNAS-Denpasar Tahun 1999, Strata Dua Magister Manajemen Di Universitas Putra Bangsa Surabaya Tahun 2004. Pernah bekerja di Inna Kuta Beach Hotel dari tahun 1992 hingga 2007 posisi Waiter hingga Head Waiter, Inna Bali Hotel tahun 2007 sebagai Man Power Manager. Bekerja di Kapal pesiar MSC Cruise Ship sebagai Room Service Waiter dan Bar Wine Waiter dari tahun 2008 hingga 2010. Sebagai instruktur di Pusat Pendidikan dan Pelatihan Pariwisata Dhyana Pura dari tahun 2000 hingga sekarang. Sebagai dosen tetap yayasan di Universitas Dhyana Pura pada Fakultas Ekonomika & Humaniora Program Studi Manajemen dari tahun 2014 hingga sekarang, mengantarkan mata kuliah Food & Beverage Management, Manajemen Sumber Daya Manusia, Prilaku Keorganisasian. Buku yang sudah dihasilkan: Dasar-Dasar Pengetahuan Bar Dan Minuman, diterbitkan oleh Wade Publisher Hotel F&B Service Operation, diterbitkan oleh Wade Publisher Hotel Food & Beverage Management jilid 1, diterbitkan oleh Wade Publisher Hotel Food & Beverage Management jilid 2 diterbitkan oleh Wade Publisher. Potensi Daya Tarik Wisata Desa Lumbung Tabanan,Bali. diterbitkan oleh Deepublish, Sleman - Jogjakarta.